Universidad Tecnológica Nacional - Facultad Regional Resistencia
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  • 2018- Ingeniería molecular de materiales autoensamblantes (PID UTN). Dirección: Dra. Gladis Laura Sosa.  Codirección: Ing. Carina Silvana Pamies

Este proyecto está dirigido al diseño teórico de materiales auto-ensamblantes y su correspondiente caracterización. El estudio se hará sobre la 2,4,6-triamino-1,3,5-triazina o melamina (M),  en conjunto con la 1,3,5-triazina-2,4,6-triona o ácido cianúrico (AC) en vacío y en diferentes medios de solvatación. Para ello se utilizarán métodos de la química computacional y del modelado molecular. El diseño y la caracterización de las interacciones moleculares no covalentes se hará en base al análisis de la distribución de la densidad electrónica, y de los orbitales naturales de enlace; y las propiedades dinámicas se estudiarán con métodos de simulación de dinámica molecular. Es de esperar que los resultados del proyecto contribuyan al diseño y a la síntesis de nuevos materiales con propiedades y características específicas de interés tecnológico.

  • 2018- Alternativas tecnológicas en la elaboración de bebidas a base de sorgo  (PID UTI4943TC). Dirección: Dra. Ing. Elisa Inés Benítez. Codirección: Dra. Ing. Nancy M. Jimena Martinez Amezaga. 
  • 2017- Elaboración de una harina integral a partir de sorgo colorado con propiedades funcionales apta para personas celíacas (FONCyT-PICT- 2016- 0377). Dirección: Dra. Ing. Elisa Inés Benítez
  • 2015 - Optimización del proceso de estabilización de cerveza por el uso de silica gel  (PID UTN 2426). Dirección: Dra. Ing. Elisa Inés Benítez
 

 


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