Vigentes
- DESARROLLO DE UN METODO DE CALENTAMIENTO PARA LAS MIELES DEL CHACO, DE BAJO IMPACTO EN SUS PROPIEDADES FISICOQUIMICAS. (PID: PAPPRE0008672). Dirección: Mg. Mercedes Lataza Rovaletti. Período de ejecución 2023 - 2025. Evaluación y Financiamiento: SCTyP-UTN
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OPTIMIZACIÓN DEL PROCESO DE MACERACIÓN MEDIANTE EXTRUSIÓN DEL SORGO PARA LA ELABORACIÓN DE UNA BEBIDA FERMENTADA SÍMIL CERVEZA APTA PARA CELÍACO. (PID: PAPPRE0008672). Dirección: Dra. Laura Gomez Pamies. Período de ejecución 2024 - 2026. Evaluación y Financiamiento: SCTyP-UTN
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DESARROLLO DE MATERIAL ENCAPSULANTE PARA DIFERENTES PRINCIPIOS ACTIVOS REGIONALES. (PID: PATCRE0010104TC). Dirección: Dra. Elisa Benitez. Período de ejecución 2024 - 2027. Evaluación y Financiamiento: SCTyP-UTN
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HELADO DE CREMA REDUCIDO EN GLÚCIDOS CON AGREGADO DE FIBRA ALIMENTARIA REGIONAL HELADO DE CREMA REDUCIDO EN GLÚCIDOS CON AGREGADO DE FIBRA ALIMENTARIA REGIONAL. Dirección: Dra. Elisa Benitez. Período de ejecución 2024 - 2027. Evaluación y Financiamiento: FONARSEC
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ANALISIS DE LA ESTABILIDAD DINÁMICA DE NANOCABLES NO COVALENTES CON POTENCIALES PROPIEDADES ELASTOMÉRICAS Y ELECTRÓNICAS. (PID: MAECRE0010098). Dirección: Dra. Carina Pamies, Co-dirección: Dr. Nicolai Petelski. Período de ejecución 2024 - 2027. Evaluación y Financiamiento: SCTyP-UTN
- ANÁLISIS MOLECULAR DE MEZCLAS DE CARBOHIDRATOS PARA LA ELABORACIÓN DE BIOSOLVENTES. (PID: ASECRE0008648). Dirección: Dr. Nicolai Petelski, co-dirección: Dra. Carina Pamies. Período de ejecución 2023 - 2026. Evaluación y Financiamiento: SCTyP-UTN
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